Caracteristicile biologice ale găinilor
1. Temperatura corpului este între 40,9 grade și 41,9 grade, iar temperatura medie a corpului este de 41,5 grade. Pentru puii tineri, la reproducere, temperaturapui casa este inalta, in general 35 de grade Celsius.
2. Bătăi inimii, 160 până la 170 de bătăi pe minut, puii sunt mai mari decât adulții din punct de vedere al vârstei. Din punct de vedere al sexului, găina este mai înaltă decât cocoșul.
3. Depunând ouă, o găină depune în medie aproximativ 300 de ouă pe an, cu o rată medie de ecloziune de peste 70%.
4. În plus, raportul furaj/carne este în general 1,50-2,00:1; raportul furaj/ou este în general 2,0-2,5:1,0.
5. Puii trăiesc în general până la 13 ani (mediu de reproducere).
6. Găinile ouătoare: în general încep producția în aproximativ 110 zile (creștere în fabrică), și vor fi eliminate la 72 de săptămâni și cântăresc aproximativ 2 kilograme la eliminare.
Identificare bărbat-femeie
Cocoș: Ochi rotunzi, hrănire rapidă.
Găini: cap mic, ochi ovali, început târziu, mâncare mai lent decât puii obișnuiți, mai mulți cocoși ies după 20,5 zile și mai multe găini ies după 21 de zile.
Ingestie maximă: La lumină naturală, maximul ingerării este la 2 până la 3 ore după răsărit și cu 2 până la 3 ore înainte de apus.
Producția maximă de ouă: 2 până la 5 ore după începerea luminii.
Pui obiceiuri
Rezistenta slaba la frig. Temperatura corpului puilor tineri este cu 3℃ mai mică decât cea a puilor adulți. Este nevoie de 10 zile pentru a atinge temperatura normală a corpului. În plus, puii au părul scurt și rar și nu pot feri de frig. Prin urmare, ei nu sunt foarte adaptabili la mediu și trebuie să se bazeze pe conservarea căldurii artificiale pentru ca puii să crească normal. dezvoltare. Puii cu vârsta între 1 și 30 de zile trebuie ținuți la cald și ținuți într-un mediu curat și igienic. Puii care au mai mult de 30 de zile au practic pene pline și nu trebuie ținuți la cald. Temperatura ridicată a corpului și creștere rapidă. În general, temperatura corpului găinilor este între 40,8~41,5℃, așa că trebuie crescute într-un mediu bine ventilat, cu iarnă caldă și vară răcoroasă. În plus, puii au tract digestiv scurt, metabolism puternic și creștere și dezvoltare rapidă, așa că trebuie hrăniți cu o nutriție adecvată și ușor de digerat. Furajul poate satisface nevoile. Rezistență slabă. În special puii tineri sunt vulnerabili la microorganismele dăunătoare. Prin urmare, pe lângă faptul că facem o treabă bună în igiena mediului, trebuie să facem o treabă bună și în prevenire. De exemplu, este strict interzis intrarea și ieșirea străinilor din coșul de găini, mediul și cuștile trebuie dezinfectate, iar la tot felul de găini trebuie injectate în mod regulat diverse vaccinări. Grupul ușor de tresărit. Puii sunt timizi, mai ales puii tineri sunt ușor de înghesuit, înghesuiți în cei ușoare, creșterea și dezvoltarea sunt blocate, iar călcarea în picioare pe cele severe poate provoca handicap și moarte. Prin urmare, creșteți pui într-un loc liniștit. Managementul dur, zgomotele bruște, pătrunderea câinilor și pisicilor și convulsiile pot provoca tulburări în efectiv și pot afecta creșterea. frică de umezeală. Puii ar trebui să crească într-un mediu uscat și ventilat. Dacă mediul este umed, unii agenți patogeni și mucegaiuri sunt ușor de cultivat și reprodus. Dacă adăpostul de pui este umed, gunoiul de grajd de pui va fermenta pentru a produce gaze toxice, ceea ce face ca puii să se îmbolnăvească ușor.
Penele de pui sunt împărțite în pene de pui și pene de fazan, partea expusă se numește pene exterioară, iar partea care este acoperită de piele se numește puf. Producția de pene este de 7,6% ~ 8,6% din greutatea în viu a puilor. Dacă poate fi colectat, procesat și utilizat pe scară largă, poate fi folosit pentru a face miezuri de perne, pilote, veste, saci de dormit militari etc., iar pene mari pot face și evantai de pene, badminton etc.
Procesul de achiziție
(1) Colectarea și conservarea penelor
①Colectarea Există două tipuri de smulgere: smulgerea uscată și smulgerea umedă. Smulgerea uscată este mai bună. Smulgerea umedă se folosește în majoritatea zonelor țării noastre, iar penele au multă umiditate și trebuie uscate și conservate. La colectarea penelor de pui, puful, lamelele și penele mari trebuie separate, în special puful și lamelele sunt cele mai valoroase, așa că nu le ratați. Calitatea și scopul diferitelor pene sunt diferite, așa că nu le lipiți împreună.
② Uscarea Penele trebuie uscate la aer într-un loc ferit, însorit și curat și nu se amestecă în impurități. Penele uscate trebuie depozitate la timp pentru a evita să fie duse de vânt și să se ude de rouă noaptea.
③Conservare Păstrați penele uscate într-un depozit uscat și verificați-le frecvent. Dacă sunt mucegăite sau au un miros deosebit, ar trebui să fie uscate din nou.
(2)Prelucrarea penelor
①Selectarea vântului Turnați pene în șarpanul de păr în loturi, porniți suflantul pentru a face penele să zboare în cutie și utilizați diferitele densități de fulgi, pene, nisip gri și piei de picioare pentru a cădea în cutia de primire și colectați-le separat . Pentru a asigura calitatea, viteza vântului în cutia de vânt trebuie să fie uniformă, iar penele selectate trebuie ambalate în saci mari.
②Ridicați penele după vânzare și ridicați din nou tulpinile și firele de păr diverse și verificați dacă conținutul de cenușă și conținutul de puf sunt la standarde.
③ Împachetarea Penele care au fost ridicate sunt reglate și îngrămădite în funcție de componentele lor de calitate, astfel încât conținutul de catifea să ajungă la standardul produsului finit.
④Ambalare Penele îngrămădite sunt prelevate și re-inspectate pentru a îndeplini standardele, adică sunt turnate în presa de balotat, iar capetele, numerotate și cântărite sunt cusute după ce au fost scoase. Produsul finit este gata de vânzare.
Prelucrare
①Selectarea materialului Este necesar să selectați pene de pui cu puf dens și să le împărțiți în funcție de poziția puiului. Penele de pui de pe piept si abdomen sunt cele mai potrivite materii prime pentru prelucrarea penelor de gaina.
②Derulați, de obicei, utilizați degetul mare stâng, arătător și mijlociu pentru a strânge vârful părului superior al puiului, apoi folosiți degetul mare, arătător și mijlociu pentru a ciupi pena de pui în jos și în dreapta jos și dărâmați-l și rupeți-l. Filamentele de catifea formează flori, care este catifea de pui.
③ Separarea culorilor Când se dărâma catifea, cu excepția catifeiului alb de pui pentru a se separa separat, alte culori sunt numite colectiv catifea gri de pui și pot fi depozitate împreună.
④Ambalare Puf de pui alb și puf de pui gri trebuie ambalate separat din cauza prețurilor diferite. Puful de pui este un material ușor de spumă, pentru a economisi costurile de transport, acesta trebuie călcat și legat ferm în timpul procesului de ambalare. Specificațiile și calitatea pufului de pui necesită în mod natural uscăciune și senzație moale a mâinii. Conținutul de puf de pui este bun, iar puful tare pur nu trebuie să fie mai mic de 90%, din care repeneala nu trebuie să depășească 10%, iar fulgii de lână nu trebuie să depășească 2%.
Valoare nutritionala
The pui este delicios și hrănitor. Majoritatea nutrienților din pui sunt proteine și grăsimi, dar puiului îi lipsesc calciu, fier, caroten, tiamină, riboflavină, niacină și diverse vitamine și fibre brute. Dacă puiul este consumat ca aliment de bază pentru o perioadă lungă de timp și Neingeratul altor fructe, legume și cereale poate duce cu ușurință la subsănătate.
Investigațiile științifice consideră că cantitatea consumată de pui are un impact semnificativ asupra sănătății organismului uman, în special a persoanelor în vârstă și a femeilor.
Nutriționiștii subliniază că, deoarece oamenii mănâncă o varietate de alimente pe parcursul zilei, în medie, puiul are cel mai mare conținut de colesterol. Colesterolul va crește foarte mult incidența bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare. Dacă bătrânii și femeile mănâncă carne de pui în fiecare zi, excesul de colesterol se va acumula inevitabil în organism. Acest lucru nu este numai rău pentru sănătate, dar crește și incidența bolilor de inimă și a trombozei cerebrale. Probabilitatea.
În plus, unii comercianți ilegali adaugă hormoni în hrana pentru pui, rezultând reziduuri de hormoni în pui, care vor afecta și sănătatea umană.
Femeile însărcinate care consumă găini care conțin hormoni pot duce la revenirea laptelui și la obezitate; minorii pot duce, de asemenea, la pubertate precoce.
Eficacitate
Puiul este bogat în proteine, iar grăsimea sa conține acizi grași nesaturați, deci este un bun aliment proteic pentru vârstnici și pacienții cu boli cardiovasculare. Este mai potrivit să folosiți supa de pui sau de pui ca supliment pentru a mânca după boală sau după naștere, în special pentru puiul mătăsos. Poate fi folosit pentru oboseală și slăbiciune, aburirea oaselor și bufeurile, deficiența splinei, diaree, sete, metroragie, leucoree, spermatoree etc.
Ora postării: 12-11-2021